{"id":10375,"date":"2020-06-02T18:00:04","date_gmt":"2020-06-02T16:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/test.grupvivo.es\/?p=10375"},"modified":"2020-06-02T18:00:04","modified_gmt":"2020-06-02T16:00:04","slug":"tendencias-que-definiran-el-futuro-del-sector-agroalimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupvivo.es\/distribuidora-bebidas\/index.php\/2020\/06\/02\/tendencias-que-definiran-el-futuro-del-sector-agroalimentario\/","title":{"rendered":"Tendencias que definir\u00e1n el futuro del sector agroalimentario"},"content":{"rendered":"

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Tras el impacto del Covid-19 en el sector agroalimentario, los profesionales ya est\u00e1n enfocados en afrontar las siguientes etapas. M\u00e1s all\u00e1 de c\u00f3mo ser\u00e1n los distintos escenarios posibles, los expertos del sector trabajan en c\u00f3mo actuar en un contexto diferente. En este sentido, desde el marketplace agroalimentario Claire Global destacan una serie de tendencias clave:<\/p>\n

Sobrestock de determinados alimentos.<\/span> Muchas compa\u00f1\u00edas que ya contaban con estimaciones de venta muy ligadas al sector hosteler\u00eda no han podido frenar su proceso de producci\u00f3n.<\/p>\n

Medidas sanitarias.<\/span> Si la salud siempre ha sido prioritaria, la situaci\u00f3n actual eleva a\u00fan m\u00e1s esa percepci\u00f3n. M\u00e1s all\u00e1 de una comunicaci\u00f3n basada en la importancia de una buena alimentaci\u00f3n o en los h\u00e1bitos de vida saludables.<\/p>\n

Cambio de h\u00e1bito, el consumo en el hogar.<\/span> Seg\u00fan los datos del Ministerio de Agricultura, el consumo en el hogar durante la primera semana de abril aument\u00f3 un 22,2% respecto a la misma semana de 2019. Randstad Research, por su parte, prev\u00e9 que el sector de la hosteler\u00eda empiece a recuperarse totalmente entre finales de 2021 y principios de 2022.<\/p>\n

Adaptabilidad.<\/span> Es innegable que el contexto ha cambiado y que tendr\u00e1 una incidencia que, seg\u00fan informes y estimaciones, podr\u00eda alargarse hasta dos a\u00f1os. Este cambio demanda al sector adaptabilidad, porque las compa\u00f1\u00edas que no sean flexibles y puedan adaptarse a las nuevas circunstancias, desaparecer\u00e1n.<\/p>\n

Digitalizaci\u00f3n obligatoria.<\/span> Una de las tendencias clave llevaba a\u00f1os siendo imposible de obviar. Aun as\u00ed, muchos actores clave del sector no ten\u00edan la necesidad a\u00fan de abordarla como un elemento prioritario de sus negocios. Ahora, la flexibilidad de las pymes est\u00e1 potenciando que conecten con su target a trav\u00e9s de canales digitales y la capacidad de las grandes compa\u00f1\u00edas est\u00e1 permitiendo que digitalicen su stock a marchas forzadas.<\/p>\n

Eleconomista.es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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