{"id":10138,"date":"2020-03-02T13:44:36","date_gmt":"2020-03-02T12:44:36","guid":{"rendered":"http:\/\/test.grupvivo.es\/2020\/03\/02\/los-retailers-espanoles-se-fijan-en-japon-para-obtener-respuestas-de-cara-al-futuro-2\/"},"modified":"2021-04-19T23:19:10","modified_gmt":"2021-04-19T21:19:10","slug":"els-retailers-espanyols-es-fixen-al-japo-per-a-obtenir-respostes-de-cara-al-futur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupvivo.es\/distribuidora-bebidas\/index.php\/2020\/03\/02\/els-retailers-espanyols-es-fixen-al-japo-per-a-obtenir-respostes-de-cara-al-futur\/","title":{"rendered":"Els retailers espanyols es fixen al Jap\u00f3 per a obtenir respostes de cara al futur"},"content":{"rendered":"

\"burbujas_073_grupvivo_09\"<\/a><\/p>\n

Aecoc (Associaci\u00f3 de Fabricants i Distribu\u00efdors) va portar a Tokio a 12 directius del retail espanyol per a analitzar com la ind\u00fastria japonesa ha adaptat la seva oferta i els seus serveis a dos perfils de poblaci\u00f3 cada vegada m\u00e9s rellevants. el Jap\u00f3 \u00e9s un dels mercats que millor anticipa dos dels fen\u00f2mens que marcaran el futur de la distribuci\u00f3 a Espanya: l’envelliment de la poblaci\u00f3 i el creixement de les llars unipersonals.<\/p>\n

 <\/p>\n

A Espanya, els majors de 65 anys equivalen al 30% de la poblaci\u00f3 activa, i es calcula que aquest percentatge arribi al 50% en no m\u00e9s de 15 anys. Al Jap\u00f3, el pes dels s\u00e8niors \u00e9s encara major: el 36% dels japonesos t\u00e9 m\u00e9s de 65 anys. A m\u00e9s, la taxa de natalitat de tots dos pa\u00efsos no augura que aquestes proporcions puguin canviar-se: a Espanya, l’\u00edndex de fills per dona \u00e9s de 1,3, mentre que al Jap\u00f3 \u00e9s de 1,4. El comportament del consumidor tipus japon\u00e8s tamb\u00e9 est\u00e0 marcat per la demografia i presenta caracter\u00edstiques que cada vegada s\u00f3n m\u00e9s freq\u00fcents entre els usuaris espanyols.<\/p>\n

 <\/p>\n

Al Jap\u00f3, els consumidors aposten per fer compres petites i freq\u00fcents. De mitjana, els japonesos acudeixen als supermercats entre 3 i 4 vegades a la setmana. A m\u00e9s, el 80% de les compres no s\u00f3n planificades. Aquests perfils demogr\u00e0fics i aquest comportament dels consumidors han portat als distribu\u00efdors japonesos a aplicar mesures per a respondre a les seves necessitats que els espanyols pretenen imitar. Destaquen set tend\u00e8ncies generalitzades:<\/p>\n

 <\/p>\n

1. Racions individuals: com a resposta tant a les necessitats de la poblaci\u00f3 single i s\u00e8nior, la pres\u00e8ncia d’envasos individuals i productes a la venda en petites racions \u00e9s habitual en els distribu\u00efdors japonesos.<\/p>\n

 <\/p>\n

2. Predomini del factor salut: en els lineals japonesos destaquen els productes saludables, amb menys grasses i assortits molt orientats a la prevenci\u00f3 de malalties.<\/p>\n

 <\/p>\n

3. La import\u00e0ncia de l’aparen\u00e7a: el fet que la major part de les compres no siguin planificades porta al fet que els retailers japonesos dediquin grans esfor\u00e7os a la presentaci\u00f3 dels seus productes. L’aparen\u00e7a dels aliments \u00e9s un element clau en la decisi\u00f3 de compra.<\/p>\n

 <\/p>\n

4. Frescor garantida: en la mateixa l\u00ednia, els retailers saben que els seus consumidors exigeixen productes frescos, per la qual cosa els supermercats reposen fins a quatre vegades al dia el seu assortiment d’aliments, en funci\u00f3 dels moments de consum diaris.<\/p>\n

 <\/p>\n

5. Impuls de la conveni\u00e8ncia: el menjar llest per a menjar \u00e9s una \u00e0rea de fort creixement, que arriba a representar el 20% de la venda d’aliments en alguns dels distribu\u00efdors m\u00e9s rellevants.<\/p>\n

 <\/p>\n

6. Increment del comer\u00e7 online: l’alt volum de poblaci\u00f3 single tamb\u00e9 ha portat a un creixement de l’e-commerce en l’alimentaci\u00f3, que ja representa un 7,5% sobre el total del negoci, mentre que a Espanya tan sols suposa un 1,8%.<\/p>\n

 <\/p>\n

7. Inversi\u00f3 tecnol\u00f2gica: el gran pes de la poblaci\u00f3 major de 65 anys ha fet que les empreses dediquin grans inversions a augmentar l’\u00fas de tecnologies com les caixes automatitzades i el pagament a trav\u00e9s de reconeixement facial per a millorar l’experi\u00e8ncia de compra i, alhora, combatre l’escassetat de m\u00e0 d’obra.<\/p>\n

 <\/p>\n

A m\u00e9s d’aquestes tend\u00e8ncies generals, alguns dels distribu\u00efdors japonesos s’han convertit en referents a l’hora d’adaptar els seus serveis a la poblaci\u00f3 s\u00e8nior o single. Entre els quals han orientat la seva oferta als majors de 65 anys destaca Aeon, que presenta novetats que en un futur pr\u00f2xim podr\u00edem veure en els establiments dels distribu\u00efdors nacionals. Entre les mesures adoptades es troben algunes pragm\u00e0tiques, com el disseny de cartelleria amb lletres de gran grand\u00e0ria, prestatgeries m\u00e9s baixes de l’habitual per a facilitar l’acc\u00e9s als productes, carros d’alumini molt lleugers i passadissos m\u00e9s amples del com\u00fa que, en molts casos, inclouen informaci\u00f3 sobre la dist\u00e0ncia a rec\u00f3rrer per a arribar a les diferents seccions. Seran els distribu\u00efdors espanyols capa\u00e7os de copiar aquestes iniciatives?<\/p>\n

Europa Press<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aecoc (Associaci\u00f3 de Fabricants i Distribu\u00efdors) va portar a Tokio a 12 directius del retail espanyol per a analitzar com la ind\u00fastria japonesa ha adaptat la seva oferta i els seus serveis a dos perfils de poblaci\u00f3 cada vegada m\u00e9s rellevants. el Jap\u00f3 \u00e9s un dels mercats que millor anticipa dos dels fen\u00f2mens que marcaran […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10112,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1301],"tags":[],"class_list":["post-10138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-burbujas-ca"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t