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El 77% de las empresas de alimentación y bebidas han sufrido un ciberincidente en el último año
El 77% de las empresas españolas del sector alimentación y bebidas reportan haber sufrido un ciberincidente en los últimos 12 meses, según el estudio de ciberpreparación de Hiscox, Hiscox Cyber Readiness Report 2019, presentado por la aseguradora de empresas en colaboración con Forrester Consulting. El informe analiza la situación de España, EEUU, Gran Bretaña, […]
Smart Spirits crea un sistema de cápsulas para elaborar licores
La compañía valenciana Smart Spirits ha creado un dispensador de bebidas que transforma el alcohol de grano neutro en licores mediante un sistema de cápsulas de esencias (whisky, ron, vodka y ginebra) para hogares, hoteles o establecimientos de restauración. La idea se remonta hasta el año 2014, cuando sus fundadores -Mark Smart, Ian Smart y […]
Damm inicia su comercialización de cerveza con sabor a Whisky
Innis & Gunn es una marca de cerveza escocesa, llegada a España de la mano de Estrella Damm. La cerveza, de variedad Ale (Innis & Gunn The Original) y Lager (Innis & Gunn Blood Red Sky), fue «des- cubierta» de una forma peculiar: Todo empezó cuando un famoso fabricante de whisky escocés se puso en […]
España consumió 799 millones de litros de zumo en 2018
El informe anual elaborado por la Asociación Europea de Zumo de Frutas (AIJN) indica que el consumo europeo de zumos y néctares fue de 9.067 millones de litros en 2018. Lo que supone un descenso del 1,4% respecto al año anterior. En concreto, España consumió 799 millones de litros ese año. Alemania, en cuanto a […]
Los chupitos representan 1 de cada 10 euros gastados en hostelería
Según el informe “Ways of Drinking” de Horeca Digital LAB de Nielsen, el chupito preferido de los españoles es el licor de hierbas y prefieren tomárselo a las tres de la mañana. Aunque su consumo se reparte entre el mediodía, la comida y la cena. Tanto es así que el chupito representa uno de […]
Coca-Cola revoluciona la entrega bajo demanda
Coca-Cola European Partners (CCEP) ha invertido en dos innovadoras startups para explorar cómo las tecnologías de entrega bajo demanda y la tecnología de conducción autónoma pueden transformar la experiencia de los clientes. Ya han implementado algunas innovaciones en importantes ciudades. Kol, es un innovador servicio de entrega de bebidas bajo demanda que se ha implementado […]
Uber Eats presenta su servicio de recogida en local
La plataforma de pedidos de comida Uber Eats, operada en España a través de Uber Systems Spain, lanzó el 8 de noviembre el nuevo servicio ‘Recogida’ con el que los usuarios pueden acudir a por su comida al restaurante elegido, ahorrán- dose los costes de transporte. Así lo ha anuncia- do Marta Anadón Rosinach, […]
¿Qué tiene este vino español para ser el mejor del mundo?
Tío Pepe Cuatro Palmas, de palomino fino, envejecido por González Byass durante 53 años, es reconocido como una joya enológica.Recibió uno de los máximos galardones que se puede conseguir en el sector vinícola. El International Wine Challenge, celebrado en Londres y considerada la gran cita del vino internacional, premió el Tío Pepe Cuatro Palmas con […]