Una recerca de la Universitat Queen Mary de Londres ha demostrat que prendre cafè, fins i tot en persones que beuen fins a 25 tasses al dia, no està associat amb tenir artèries més rígides. La recerca, ha estat dirigida pel Professor Steffen Petersen de l’Institut de Recerca William Harvey de Queen Mary i l’ha […]
El valor del mercat de productes lactis s’ha situat en 8.140 milions d’euros al 2018, la qual cosa suposa un creixement de l’1,7% respecte a l’exercici precedent, trencant la tendència de lleuger descens mostrada en anys anteriors, segons l’Observatori Sectorial DBK. Per segments, les vendes de llet i mantega augmenten un 1,6% fins a xifrar-se […]
La Denominació d’Origen Rueda aconsegueix en els primers sis mesos d’any un creixement del 18% respecte al mateix període de 2018. Destaca el mes de juny, amb un augment del 27% en comparació amb l’exercici anterior. En aquest sentit, Rueda ha aconseguit en el primer semestre de l’any un total de 52.760.728 de contra-etiquetes lliurades, […]
L’actriu María Castro (Amar es para siempre) va presentar aquest estiu a Madrid la nova gamma Granini 100% Fruita, formada per quatre varietats elaborades únicament amb fruita: taronja, pinya, poma i préssec i raïm. Durant la presentació, Javier Lorenzo, director general d’Eckes-Granini Ibèrica, va presentar també el Pla de Compromisos de la companyia amb la […]
La fira Free From Functional & Health Ingredients (FFF&HI), que va tenir lloc a Barcelona bat el seu rècord d’assistència amb més de 7.800 visitants interessats en el mercat free from així com en l’embalatge sostenible, temàtiques eixos de l’exposició. En la seva setena edició, i amb un augment del 52% en el nombre de […]
Coca-Cola a Espanya continua innovant en el seu catàleg de begudes, amb l’objectiu d’oferir als consumidors opcions més naturals, amb menys sucres, en envasos reciclables i 100% adaptades a les noves necessitats i tendències de consum. Aquesta vegada ho fa apostant per la categoria del te, reforçant el posicionament de Nestea i d’Honest, i […]
El miniistre d’Agricultura, Pesca i Alimentació en funcions, Luis Planas, ha presentat, a la seu del Ministeri, les dades de l’Informe de Consum Alimentari a Espanya 2018, que ofereix una visió de conjunt del comportament alimentari al país, tant dins com fora de la llar. No es recullen, el consum realitzat pels turistes ni el […]
És cert que en el nostre sector, moltes vegades, tant per part dels baristes com dels venedors, existeix l’argumentari recurrent de dir que no canviem de marca en alguns productes perquè els clients els demanen específicament aquesta marca. Aquest argumentari agafa més pes encara en determinats productes com la tònica, el vi o el cafè. […]
A GrupVIVÓ continuem apostant per introduir noves ofertes de vins al nostre catàleg, intentant trencar amb els cànons tradicionals que a vegades no ens deixen veure més enllà de Riojas o Riberas del Duero o dels vins de taula de sempre. En l’apartat dels vins de taula ja vam fer fa uns mesos una gran […]
La nova planta embotelladora que Vichy Catalán ha posat en marxa en el seu centre de producció de Caldes de Malavella, ha estat concebuda per a convertir-se en un model de gestió 100% sostenible. Per a aconseguir-ho, s’ha instal·lat maquinària d’última generació que permet reduir en un 36% el consum d’electricitat, una reducció del 45% […]