Editorial Burbujas 79
Burbujas79catalaG
Sembla que part del món, tímidament, vol anar tornant a obrir-se gràcies a l’alt percentatge de persones ja vacunades principalment en el denominat “primer món”. Notícies com les de la realització del Gastronomic Fòrum o d’Alimentària i Hostelco ens fan tenir esperances que el nostre sector lentament es vagi recuperant de tants mesos durs i que aviat tornem a la normalitat tan desitjada. Una normalitat que, de tota manera, serà diferent ja que els hàbits de compra i consum han canviat en certa manera i no sembla que això vagi ja a desaparèixer.
GrupVIVÓ